BarrLeón

Muy bueno en todos los aspectos, he visitado ya en varias ocasiones este restaurante y he llevado a varias personas, quedando muy satisfechas todas y cada una de ellas.

El lugar
Muy bonito, mesas grandes, sillas cómodas, con amplios espacios, sección al frente y atrás, con un privado para eventos, área de juegos para niños, baños en cada área (muy limpios) e incluso cuentan con la llamada Granjita donde chicos y grandes pueden jugar con algunos animalitos y practicar el Rodeo.

La comida
Muy buena, tanto en presentación como en sabor, es de los pocos lugares donde saben respetar la cocción de los cortes, con guarniciones que complementan el buen tamaño de las porciones, si bien la especialidad son los cortes, también cuenta con ensaladas, sopas, caldos, mariscos como camarones, pulpo y salmón, entre otros, incluso tiene un menú especial para fechas de cuaresma.
Amplio menú que incluye desayunos, especiales para niños, variedad de postres (personalmente recomiendo el Trifle de Frutos Rojos).

Las Bebidas
Variedad de cervezas, buenos preparados para micheladas, variedad de sabores en mojitos, margaritas y otras bebidas preparadas, todas con una excelente presentación y un gran sabor, variedad de vinos y licores, no se olviden de probar el Tequila de la Casa.

El ambiente
Buen ambiente, que dependiendo de lo que cada comensal esté buscando puede estar en el área con música en vivo, donde me ha tocado ver tecladistas, en otras ocasiones un cuarteto interpretando boleros, o estar en el área trasera donde la música tiene un volumen para charlar cómodamente.

El Personal
Excelente, desde los amables anfitriones, los meseros muy atentos, los cocineros que realizan un gran trabajo.

Para más Información les dejo el face y su página
https://www.facebook.com/Barrle%C3%B3n-Restaurante-102413…/…
http://www.barrleon.com/
 Reseña por El Diablo

 

The Submarines

Un concepto nuevo en Durango, los haogie bastante sabrosos.

El lugar
Acorde con las modas y tendencias nos encontramos con uno de muchos food truck como les llaman algunos, otros les dirán puestos o camiones que atienden al aire libre, cuentan con unas mesitas bien simpáticas con capacidad de 2 y 4 personas, mesas a la moda también hechas con tarimas para carga, pero siguen siendo cómodas y si lo prefieren pues a comer de pie lo cual es clásico en este tipo de negocios.

La comida
Sabrosos sándwiches en pan francés, con ingredientes bien frescos cocinados en el momento, y aunque son combinaciones sencillas son muy ricas y rápidas de preparar por lo que no esperaras mucho por tu comida.
Tienes 6 diferentes combinaciones que incluyen Ribeye o pollo, cebollitas, pimientos y champiñones, jamón y tocino, queso y varias salsas.
Para acompañar tienen varios aderezos como el griego con yogurt, el de aguacate, el clásico ranch, chipotle, el aderezo de la casa que es dulce con chile de árbol bastante bueno, el cihlichurry que es una receta duranguense que anda circulando en varios negocios de comida, finalmente el de habanero, para los valientes.
Si no eres mucho de pan, puedes pedir las mismas especialidades pero en taco.
Las porciones son de buen tamaño para un costo moderado.

Las bebidas
Sólo cuenta con refrescos y están por incluir aguas de sabores embotelladas, me hubiera gustado que siguieran con la idea de meter una receta original de agua de sabor, algo que fuera único del lugar para reafirmar el concepto.

El personal
Muy amables y serviciales, te reciben con las promociones, te explican el menú, te dan opciones, incluso nos contaban que han llegado personas vegetarianas y están abiertos a cocinarles algo acorde con los ingredientes disponibles.

Les dejo el face para que busquen la ubicación y vean el menu.
https://www.facebook.com/submarinesdgo/?fref=ts
Reseña por el Diablo.
Pd. El aderezo de la casa está muy bueno [mapu]